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Jornadas Micológicas en Ayerbe

Ayerbe, Huesca

Productos de la tierra que acercan por el paladar la magia de un territorio variado, antesala de una gastronomía por descubrir. Y junto a la agroalimentación, la artesanía tradicional, eco de los oficios del pasado que sigue retumbando en estas tierras para darles vida.

Paseos mágicos por los bosques de la provincia desembocan en un deleite para el paladar. Durante la primavera y el otoño, los amantes de las setas pueden sortear los árboles en busca de preciados tesoros gastronómicos, como las ceps o las trompetillas. Cada vez son más las localidades que organizan jornadas en torno a las setas. Las de Ayerbe proponen diversas actividades entre los meses de octubre y noviembre, con expertos en micología que asesoran al cazador.