Hacienda Agrícola Ecostean S.C
Plaza Portal, 11 – 22312 Costean (Huesca)
La almazara tiene su origen en 1931 (entonces molino oleario), de la mano de D. Juan Manuel Santaliestra. Y es en 1.999 cuando los nietos del fundador, convierten ECOSTEAN en la primera almazara ecológica de la provincia de Huesca (AR253/E).
La recuperación de variedades autóctonas del Somontano (Huesca) y el máximo cuidado en la elaboración de aceites de oliva virgen extra, son las bases que fundamentan la empresa.
La nueva creación de productos, sinergias con empresas y profesionales de la zona completan la última etapa de Ecostean, y es en 2013 cuando la Academia Aragonesa de Gastronomía otorga el premio a la Mejor Almazara de Aragón.
Horarios de visita a la almazara:
Horario visita Almazara en Sábado y Domingo, con cita previa (974 308 495)
Horario Tienda: De 10:00 a 13:00 y desde las 16:30
¿Donde Comprarlo? En la Almazara, en su tienda propia de Barbastro, en Huesca capital podéis encontrarlo en Pastelería Ascaso y Bacus, en Aínsa en la Tienda de Sabores de Pueblo y La Corona de Aínsa, y por supuesto en su web.