Mercado de la Trufa en Graus

Mercado de la Trufa en Graus

9 Calle Mayor Graus

Desde sábado, 04 de enero 2020 hasta sábado, 14 de marzo 2020

El sábado 14 de diciembre de 2019 abrirá sus puertas el Mercado de la Trufa Fresca de Graus.

La Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón organizará el mercado de la trufa en fresco y al detalle de Graus, que se desarrollará en la planta calle y la bodega de la Casa de la Cultura de Graus entre las 19 y las 22 horas durante los sábados hasta el 14 de marzo .

Paralelamente, podrás degustar y apreciar el sabor de este hongo de la mano de algunos de los mejores restaurantes de la Ribagorza, que lo atesoran como uno de los condimentos más exquisitos que se pueden encontrar en la cocina internacional.

El mercado se realiza, sobre todo, para que la gente conozca la tuber melanosporum vitt, su aroma y la buena calidad del producto de esta zona.

 

Fechas del mercado y restaurantes participantes edición 2019/2020 en ESTE ENLACE.

​Más información en la web de TURISMO GRAUS.